COCINA SUPERIOR
Precio habitual
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Impuesto incluido.
850 HORAS
PARTE 1. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
PARTE 2. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
PARTE 3. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
PARTE 4. TÉCNICAS CULINARIAS PARTE 5. PRODUCTOS CULINARIOS
